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Turismo y patrimonio gastronómico :

Schlüter, Regina G.

Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva / Regina G. Schlüter. - 2a. ed. correg.y ampl. - Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2006. - 191 p.

ISBN: 9872054029

Subjects--Topical Terms:
TURISMO
PATRIMONIO CULTURAL
GASTRONOMIA

Dewey Class. No.: 338.479.1