Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva / Regina G. Schlüter.
Por: Schlüter, Regina G
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Tipo de material: 
Libro+Editor: Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2006Edición: 2a. ed. correg.y ampl.Descripción: 191 p.ISBN: 9872054029.Tema(s): TURISMO | PATRIMONIO CULTURAL | GASTRONOMIAClasificación CDD: 338.479.1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Esquel: Biblioteca Universitaria "Geól. Roberto L.M. Viera". | 338.479.1/Sch.346-6a2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | E05932 |
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