Incidencia de salmonella en huevos de gallina y mayonesa artesanal = Occurrence of salmonella in eggs and home-made mayonnaise / Lidia Amer ... [et al.]
Colaborador(es): Amer, Lidia | Specht, Martha Von | Maubecín, Elsa | Bargardi, Severino.
Tipo de material:
ArtículoDescripción: p. 67-70.Tema(s): INVESTIGACION
| PRODUCCION AGROPECUARIA | HUEVOS | ANALISIS QUIMICO | SALMONELLA | TECNICAS DE MUESTREO
En: Revista de ciencia y tecnológica G0025 : Vol. a.02, no. 02 (1999) ; p. 67-70
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publ. Seriadas
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Trelew: Biblioteca Universitaria "Gabriel A. Puentes". | G0025/1999/(02) (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol. a.02, no. 02 (1999) | Disponible | TP0000872 |
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